En skive friskbagt rugbrød, landspegepølse, grøn krøl- og frisésalat, forårsløg, rødløg, agurk og dild.

Rist det grove rugbrøde dæk brødet til med masser af grøn krøl- og frisésalat, herpå lægges skiver af Landspegepølse. Pynt til sidst med tynde ringe af rødløg og forårsløg, agurk i fine skiver og til sidst en dildkvist.