Smør det friskbagte rugbrød, og dæk brødet med masser af frisk icebergsalat. Læg herpå skiver af skiftevis kolde kogte kartofler og kartoffelspegepølse, inden du pynter med purløg. Tip: Gør noget andet, end du plejer. Skær rugbrød i trekanter, og pynt med trekantede skiver kartofler og pølse samt friskklippet purløg. Bare fordi, det er sjovt at spise på nye måder.